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あま市で美味しいパスタが楽しめる隠れ家的なカフェ&BARは『フレブルカフェ・アンサンブル』

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CAFE

こだわりのコーヒー豆

当店で使用しているコーヒー豆は、南インドのケラーラ州を中心に栽培されている「インドプランテーション」を使用しております。
しっかりとした深い苦味を持ち、酸味はほとんど感じません。キレが良く、スッキリとした後味が抜群です。
甘い余韻もあり、コーヒーなのについおかわりをしたくなるような飲み心地が楽しめます。
インスタ映えのできるカフェモカといったメニューもございますので、是非ご賞味ください。

インドプランテーションとは

トラディショナルエリアと呼ばれる南インドのカルナータカ州、ケラーラ州、タミルナードゥを中心とした地域で古くから栽培され、スパイシーで香ばしい香りとしっかりとした深い苦味で、すっきりとした口当たりが特徴のコーヒーです。
このコーヒー豆はストロングコーヒーに向いています。このトラディショナルエリアは、インドのコーヒー豆栽培の98%の産出量を占めており、イギリス統治下時代からヨーロッパに渡り、イタリアをはじめとするヨーロッパ各地でも非常に人気の高いコーヒー豆となっております。
このコーヒー豆が何故人気が高いのかと言いますと、すべてのコーヒーの木は常緑の豆科の木を含む二重の複雑な形状の天蓋のもとで栽培されており、約50種類の色々な樹木から成る木陰があります。
木陰は傾斜した土の土壌浸食を守り、深層から栄養素をリサイクルして土地を肥沃にします。季節風や季節による気温の変動からコーヒーを守り、さまざまな動植物の宿主になっているからこそ、自然豊かな環境下で育つことができます。
そして、このような美味しいコーヒー豆が生まれるのです。

BAR

特別なお時間と空間をご提供

定番のビールはもちろん、カクテルの種類も豊富に取り揃えております。
落ち着いた雰囲気で、お好みのカラー、フルーツ、その日の気分に合わせてあなただけのカクテルもお作り致します。
カウンターもございますので、お一人様でもデートでも、またテーブル席で大人女子会、各種パーティーでも、どんなシチュエーションにも合います。
あなたにとって忘れられない特別なお時間と空間をご提供致します。

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フレブル好きは集まれ!

フレブル好きは集まれ!

当店は、フレンチブルドッグをモチーフとしたカフェ&BARです。ドックカフェではありませんので店内に犬はおりませんが、可愛いフレンチブルドッグのグッズに囲まれた、愛おしく居心地の良い空間でリラックスしたひとときをお過ごし頂けたら幸いです♪

”フレブルカフェ・アンサンブル”人気No.1メニュは「おまかせカクテル」です🍸

貴女の好みや気分に合わせて、貴女のための最幸の1杯をご提供させていただきます。
また、お酒は苦手だけど雰囲気を楽しみたい方にはノンアルコールカクテルがおすすめです。意外とノンアルコールカクテルのオーダーも多いです。カクテル・ノンアルコールカクテルはざっと300種類以上のレパートリーがございます。メニュー表でお悩みでであれば、ぜひお任せで作らせてください。

BARの要素を強く感じるかもしれませんが、カフェ&BARですのでコーヒーメニューも人気です☕️酸味が少なく、深みのあるペルーの豆を使用しております。
カフェラテやカフェモカ、キャラメルラテは、仕事終わりの疲れた身体を隠れ家で癒すこと間違いなし!

お腹が空いている貴女には「パスタ」がおすすめです🍝
カルボナーラ、ペスカトーレ、アラビアータといった定番パスタメニューから、材料次第で裏メニューもございます。またあま市特産物の小松菜を使用したあま市限定メニューのあまめんパスタもございます。

デートや大人女子会、誕生日会などに使い方は様々。仕事帰り、二次会に軽く飲みたい方にもgood!おひとり様も大歓迎です。隠れ家要素満載でお楽しみいただけます。

貴女のご来店を”フレブルカフェ・アンサンブル”は心よりお待ちしております。

フレブルカフェ・アンサンブル

愛知県あま市富塚二反地13番地1 美和ビル103号

TEL:052−888−1424